Сегодня готовлю классические домашние котлеты из фарша – те самые, сочные и ароматные, которые все любят с детства. Это блюдо выручает меня всегда, когда нужно быстро накормить семью вкусным ужином. Делюсь своим проверенным рецептом, по которому котлеты получаются мягкими внутри и с аппетитной корочкой снаружи.

Готовлю из обычного фарша с добавлением размоченного хлеба, лука и специй – ничего сложного или дорогого. Весь процесс занимает около 20-30 минут, а результат радует каждый раз. Подаю котлеты с жареным картофелем и луком – получается полноценный домашний обед или ужин.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Основные ингредиенты:

- Фарш – 400 г
- Яйцо – 1 шт
- Молоко – 100 мл
- Красный лук – 1 шт (120 г)
- Чеснок – 3 зубчика
- Хлеб – 2 ломтика (80 г)
- Паприка сладкая – 1 ч.л. (2 г)
- Базилик сушеный – 1 ч.л. (1 г)
- Петрушка – 10 г
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу

Гарнир:

- Картофель – 4 шт (600 г)
- Лук – 1 шт (120 г)
- Соль – по вкусу
- Черный перец – по вкусу








котлеты из фарша рецепт, как приготовить котлеты, сочные котлеты из фарша, домашние котлеты рецепт, котлеты на сковороде, вкусные котлеты из мяса, котлеты с хлебом и молоком, простой рецепт котлет, мясные котлеты пошагово, что приготовить из фарша быстро